przede wszystkim smak polskiej kielbasy zrobily na Robercie olbrzymie wrazenie. „Widzialem reakcje ludzi, którzy próbowali kielbasy zrobionej przez Tomka. Pomyslalem, ze jesli wszyscy Polacy tak mocno delektuja sie jego wyrobem to pomysl na rozpoczecie wlasnej produkcji musi sie udac”- mówi Robert.Tomasz do Irlandii Pólnocnej przyjechal 4 lata temu.
Dlugo myslal o rozpoczeciu wlasnej dzialalnosci, az spotkal Roberta. Nie musial specjalnie namawiac go do partnerstwa w interesach. Dzialalnosc rozpoczeli 17 marca br. Szybko okazalo sie, ze polsko-irlandzki duet mocno uzupelnia sie nawzajem. „Gdy spotykamy sie z klientami, to ja zazwyczaj mówie duzo, ale klienci zdaja sobie sprawe, ze nie próbuje udawac Polaka. Wiedza, ze to Tomasz ma doswiadczenie w produkcji polskich wedlin”- mówi Robert. „Wciaz istnieje bariera jezykowa, bariera w kontaktach. Czasem brakuje zaufania do obcokrajowca. Wydaje mi sie, ze razem radzimy sobie lepiej” - dodaje Tomasz. Maszyny uzywane do produkcji kielbas zostaly sprowadzone z Polski. Podobnie przyprawy. „To w przyprawach lezy tajemnica wyjatkowego smaku” - stwierdza Tomek. „Cenowo trudno jest przebic wedliny sprowadzane tutaj z Polski. Dlatego próbujemy byc lepsi jakosciowo. Stawiamy na wyjatkowy aromat” - mówi. Obaj twierdza, ze na poczatku trudno bylo przekonac otoczenie do ich dzialalnosci. Banki i inne organizacje sceptycznie podchodzily do ich pomyslu. Jednak ostatecznie determinacja miedzynarodowego zespolu wygrala. Wedliny firmy Kabanos mozna juz dostac nie tylko w polskich sklepach. Znalazly one swoje miejsce równiez na pólkach duzych sieci supermarketów. „W przyszlosci chcielibysmy otworzyc sklepy firmowe w wiekszych irlandzkich miastach”- opowiada o planach Kabanosa Tomasz. „Chcielibysmy równiez rozszerzyc swoja dzialalnosc na poludnie Irlandii”.
tekst: Jakub Swiderek
Dlugo myslal o rozpoczeciu wlasnej dzialalnosci, az spotkal Roberta. Nie musial specjalnie namawiac go do partnerstwa w interesach. Dzialalnosc rozpoczeli 17 marca br. Szybko okazalo sie, ze polsko-irlandzki duet mocno uzupelnia sie nawzajem. „Gdy spotykamy sie z klientami, to ja zazwyczaj mówie duzo, ale klienci zdaja sobie sprawe, ze nie próbuje udawac Polaka. Wiedza, ze to Tomasz ma doswiadczenie w produkcji polskich wedlin”- mówi Robert. „Wciaz istnieje bariera jezykowa, bariera w kontaktach. Czasem brakuje zaufania do obcokrajowca. Wydaje mi sie, ze razem radzimy sobie lepiej” - dodaje Tomasz. Maszyny uzywane do produkcji kielbas zostaly sprowadzone z Polski. Podobnie przyprawy. „To w przyprawach lezy tajemnica wyjatkowego smaku” - stwierdza Tomek. „Cenowo trudno jest przebic wedliny sprowadzane tutaj z Polski. Dlatego próbujemy byc lepsi jakosciowo. Stawiamy na wyjatkowy aromat” - mówi. Obaj twierdza, ze na poczatku trudno bylo przekonac otoczenie do ich dzialalnosci. Banki i inne organizacje sceptycznie podchodzily do ich pomyslu. Jednak ostatecznie determinacja miedzynarodowego zespolu wygrala. Wedliny firmy Kabanos mozna juz dostac nie tylko w polskich sklepach. Znalazly one swoje miejsce równiez na pólkach duzych sieci supermarketów. „W przyszlosci chcielibysmy otworzyc sklepy firmowe w wiekszych irlandzkich miastach”- opowiada o planach Kabanosa Tomasz. „Chcielibysmy równiez rozszerzyc swoja dzialalnosc na poludnie Irlandii”.
tekst: Jakub Swiderek
Tajemnica smaku tkwi w przyprawach
26 rodzajów polskich kielbas produkuje masarnia Kabanos
w Coleraine prowadzona przez Tomasza Michalskiego i Roberta McAfee. Robert McAfee i Tomasz Michalski razem prowadza firme Kabanos ich wyroby trafiaja zarówno na polskie, jak i pólnocnoirlandzkie stoly. Rozpoczal sie podbój
wyspiarskiego rynku wedliniarskiego. Tomasz i Robert
od lat zajmuja sie produkcja wedlin. Poznali sie w jednej
z miejscowych wytwórni. Masarskie umiejetnosci Tomasza i
26 rodzajów polskich kielbas produkuje masarnia Kabanos
w Coleraine prowadzona przez Tomasza Michalskiego i Roberta McAfee. Robert McAfee i Tomasz Michalski razem prowadza firme Kabanos ich wyroby trafiaja zarówno na polskie, jak i pólnocnoirlandzkie stoly. Rozpoczal sie podbój
wyspiarskiego rynku wedliniarskiego. Tomasz i Robert
od lat zajmuja sie produkcja wedlin. Poznali sie w jednej
z miejscowych wytwórni. Masarskie umiejetnosci Tomasza i
